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    Do Sul catarinense, Uva Goethe recebe certificação internacional

    A Uva e o vinho Goethe receberam mais uma certificação internacional. Desta vez, o produto passou a pertencer ao catálogo mundial “Arca do Gosto” da organização SlowFood. O catálogo identifica, localiza, descreve e divulga os sabores especiais no mundo. Foto: Jéssica Pereira/Especial Para o prefeito de Urussanga, Gustavo Cancelier, este é mais um importante reconhecimento para a cidade e o produto típico de Urussanga. “Estamos muito orgulhosos com este reconhecimento mundial. Isso prova a qualidade do produto fabricado aqui e o trabalho que precisa ser cada vez mais apoiado”, explica. Ao todo, o catálogo Arca do Gosto conta com 750 produtos reconhecidos no mundo. “Agora serão 751”, comenta o presidente…

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    Vindima Goethe inicia na próxima semana

    A nona edição da Vindima Goethe, em Urussanga, no Sul catarinense, inicia no dia 19, e segue até o dia 22 de janeiro. A festa tem como objetivo enaltecer a colheita da uva Goethe e celebrar a boa safra, abençoando as mãos que colhem. Haverá a tradicional missa, esmagamento da uva com os pés e o tombo da polenta. A programação ainda contará com novidades. Para Patrícia Mazon, membro da ProGoethe e do Núcleo de Turismo da Aciu, a Vindima a cada ano está crescendo, com o objetivo de atrair turistas a Urussanga para conhecer os parreirais, realizar a colheita e apreciar o vinho Goethe. A Vindima Goethe 2017 vai…