Descubra o DoshiraKorea, restaurante coreano em Florianópolis, e experimente pratos como Topokki, Japtchae e Bun-oh-pan. Uma experiência gastronômica imperdível inspirada nos doramas
Restaurante Coreano em Florianópolis: DoshiraKorea e a autêntica experiência na culinária coreana
A cultura coreana tem conquistado corações ao redor do mundo, muito em razão do K-pop e dos doramas. No Brasil, essa paixão pela Coreia do Sul tem se traduzido em uma crescente procura por experiências autênticas, principalmente aquelas relacionadas à gastronomia. Para nos conectarmos a essa cultura e experimentar o autêntico sabor da Coreia do Sul, visitamos um restaurante coreano em Florianópolis.
O DoshiraKorea, ganhou destaque nas redes sociais, não apenas pela decoração e pratos típicos coreanos, mas por toda experiência que oferece ao visitante que deseja mergulhar na cultura coreana. O salão deste restaurante coreano em Florianópolis está sempre cheio e há fila para desgastar os sabores coreanos, já que o local cria um ambiente que transporta seus clientes diretamente à Coreia do Sul.
Ah, e não precisa se preocupar com a pimenta forte, sabor característico dos pratos tradicionais, porque esse restaurante coreano oferece versões menos apimentadas dos pratos mais tradicionais, como o Toppokki.
Nas próximas linhas, vamos compartilhar nossa experiência nesse restaurante coreano em Florianópolis, destacando os pratos, o ambiente e dicas úteis para sua visita.
Restaurante Coreano em Florianópolis
DoshiraKorea: uma viagem à Coreia do Sul em pleno coração de Floripa
Localizado em uma região privilegiada de Florianópolis, na Rua Altamiro Guimarães, 18, o restaurante DoshiraKorea é mais do que um local para comer — é uma verdadeira imersão cultural. Ao entrar, você é recebido por uma decoração encantadora, que mistura elementos tradicionais e modernos da cultura coreana.
A localização também é um ponto forte. Situado próximo à Beira Mar Norte, esse restaurante coreano em Florianópolis é facilmente acessível e conta com opções de estacionamento nas redondezas. Isso torna a experiência ainda mais conveniente para quem visita a região.
Experiência no DoshiraKorea, restaurante coreano em Florinanópolis
Os pratos que experimentamos
A estrela da nossa visita foi, sem dúvida, a comida. Cada prato servido no DoshiraKorea é uma obra de arte culinária, preparada com ingredientes seguindo receitas tradicionais. Aqui estão alguns dos destaques:
Topokki: uma explosão de sabores
O Topokki é um dos pratos mais populares da Coreia, um dos que mais aparecem nos doramas, e uma escolha obrigatória para quem visita o DoshiraKorea. Feito com bolinhos de arroz mergulhados em um molho picante e levemente adocicado, o Topokki é uma explosão de sabores e texturas. Para os amantes de comida picante, é uma experiência imperdível.
Dica para quem tem medo da pimenta: nós experimentamos a versão em molho rosé, que não é apimentado. Queríamos a experiência de comer a massa de arroz e amamos o sabor e a textura.
Japtchae
Outro destaque foi o Japtchae, um macarrão de batata-doce salteado com vegetais frescos e temperado com molho de soja. O prato combina uma textura leve e elástica com um sabor agridoce que é simplesmente delicioso. Este foi o nosso favorito da noite, e não à toa: é um prato que agrada a todos os paladares.
Kimchi Ball e Mandu
Para quem gosta de explorar novos sabores, o Kimchi Ball e o Mandu são excelentes opções. O Kimchi Ball é uma releitura criativa do tradicional kimchi, e pode ser bastante apimentado, enquanto o Mandu é um pastel recheado com carne ou vegetais. Ambos os pratos são perfeitos para compartilhar.
Bun-oh-pan
Não podíamos deixar de mencionar a sobremesa. O Bun-oh-pan, um doce em formato de peixe. O nosso foi recheado com chocolate branco, mas há outros sabores disponível. É uma combinação perfeita de criatividade e sabor. Uma escolha divertida e deliciosa para encerrar a refeição.
DoshiraKorea: Informações Importantes
Antes de planejar sua visita ao DoshiraKorea, aqui estão algumas informações úteis:
- Endereço: Rua Altamiro Guimarães, 18, Florianópolis, SC.
- Horário de Funcionamento: Terça a domingo, das 18h às 23h.
- Contato: Instagram: @doshirakorea
- Estacionamento: Opções disponíveis nas redondezas. (Nós deixamos o carro no Beira Mar Shopping)
- Faixa de Preço: R$ 60 a R$ 210, dependendo dos pratos escolhidos. Há pratos para compartilhar.
Para facilitar sua localização, aqui está o mapa do Google Maps:
